MA-SU Nemours

Restaurant de sushis

66 Rue de Paris, 77140 Nemours
01 64 29 70 28

Plus d'informations

Votre restaurant japonais préféré, Plat à emporter dispo en ligne !

ASSIETTE A COMPOSER   

18,00 € par assiette
...

Assiette à composer

servis avec 1 soupe, 1 salade chou

18,00€

ENTRÉES   

...

E1

nêms aux crevettes

(4P)

6,00€

...

E2

gyozas au poulet

(6P)

7,00€

...

E3

salade d’algue

4,00€

...

E4

kara-age de poulet

(6P)

6,00€

...

E5

tempuras de crevette

(5P)

10,00€

...

E6

takoyaki : boulettes de poulpe

(5P)

6,00€

...

316

rouleaux de printemps

(2P)

5,00€

...

317

tempura crevette, concombre et fromage

(6P)

9,00€

...

318

tartare de saumon à la mangue et à l’avocat

10,00€

...

319

tempura de california saumon et avocat

(6P)

8,00€

...

320

tartare de saumon au crabe et à l’avocat

12,00€

MAKI SIGNATURE   

servis par 8 pièces
...

001

SAY CHEESE

california au cœur de bœuf au fromageet avocat, entouré de saumonet copeaux de bonite

12,00€

...

002

DRAGON ROLL

california au cœur de tempura crevette concombre, entouré de saumon braisé, avocat, sauce anguille ,et oignon frit au dessous

14,00€

...

003

CHEESE CRABE

california au cœur de chair de crabe mangue avocat, entouré de tranche de cheese, et mayonnaise, oeuf de poissons au dessous

16,00€

POKÉ BOWL   

...

S1

SO CALI BOWL

servi avec 1 soupe
saumon, avocat, wakame, edamame, mangue,concombre, radis rond,riz vinaigré, sauce sésame

17,00€

...

S1 V

SO Vegie BOWL

servi avec 1 soupe
avocat, wakame, edamame, mangue,concombre, radis rond,riz vinaigré, sauce sésame

16,00€

...

C1

CHICKEN BOWL

servi avec 1 soupe
poulet croustillant, concombre, maïs, carottes, edamame, oignon frit, salade shitake, œuf dur mariné

17,00€

...

M1

MARINADE BOWL

servi avec 1 soupe
thon, saumon, poireau et concombreaux parfums de coriandre, menthe, 7épices,riz vinaigré, sauce citronnée

18,00€

BENTOS   🍱

sur place : uniquement le midi
à emporter : midi et soir
...

B1

BENTO 1

servi avec 1 soupetempura de california au saumon avocat,gyoza au poulet , riz nature,boeuf émincé, edamame

16,00€

...

B2

BENTO 2

servi avec 1 soupesaumon roll avocat fromage, gyoza au poulet,riz nature, tempura de poulet sauce tsuyu,edamame

16,00€

CHIRASHIS   

...

S2

SAKE DON

servi avec 1 soupe
saumon,avocat,œufs de saumon,
sur lit de riz vinaigré

16,00€

...

M2

MORIANASE

servi avec 1 soupe
assortiment de poisson et avocat,œufs de saumon,sur lit de riz vinaigré

18,00€

PLATS   

...

G1

GYUNIKU DON

servi avec 1 soupe
boeuf emincé, ciboulette, œuf poché, sauce teriyaki

17,00€

...

O1

OYAKO DON

servi avec 1 soupe
poulet pané, œuf, sauce tsuyu, copeaux de bonite

16,00€

...

Y1

BROCHETTE MIXTE

servi avec 1 soupe
3 x bœuf au fromage3 x brochette de saumonavec bol de riz

14,00€

...

Y2

BROCHETTE BOEUF FROMAGE

servi avec 1 soupe
6 x bœuf au fromageavec bol de riz

13,00€

...

Y3

BROCHETTE SAUMON

servi avec 1 soupe
6 x brochette de saumonavec bol de riz

15,00€

...

512

BROCHETTE BOEUF FROMAGE

(2P)

5,00€

...

502

BROCHETTE SAUMON

(2P)

6,00€

...

R1

RAMEN

nouilles ramen, légumes, tempura de crevettes, pousses de bambou, oeuf dur mariné,
champignons noir, copeaux d’algue, bouillon paitan

16,00€

...

G2

GUA BAO AU POULET

servi avec 1 soupe
2 brioches vapeur au poulet frit,piment, concombre, oignons frits, coriandre, sauce teriyaki

13,00€

...

G3

GUA BAO AU BŒUF

servi avec 1 soupe
2 brioches vapeur au boeuf emincé,piment, concombre, oignons frits, coriandre, sauce teriyaki

14,00€

...

G5

SAUMON GRILLE

servi avec 1 soupe , salade composée , maîs , tomate cerise , avocat

17,00€

A la carte

...

101

SUSHI SAUMON

(par 2)

4,50€

...

102

SUSHI THON

(par 2)

5,00€

...

103

SUSHI DAURADE

(par 2)

4,50€

...

105

SUSHI SAUMON FROMAGE

(par 2)

5,00€

...

106

SUSHI THON CUIT

(par 2)

5,00€

...

107

SUSHI AVOCAT

(par 2)

4,50€

...

112

SUSHI SAUMON SNCAKE

(par 2)

5,00€

...

301

MAKI SAUMON

(par 6)

5,00€

...

303

MAKI SAUMON FROMAGE

(par 6)

5,50€

...

304

MAKI THON

(par 6)

6,00€

...

305

MAKI FROMAGE

(par 6)

5,00€

...

306

MAKI THON CUIT

(par 6)

5,50€

...

307

MAKI AVOCAT

(par 6)

4,50€

...

310

MAKI CONCOMBRE

(par 6)

4,50€

...

315

PRINTEMPS POULET CONCOMBRE

(par 6)

7,00€

...

3121

PRINTEMPS SAUMON AVOCAT

(par 6)

7,00€

...

3131

SOJA SAUMON AVOCAT

(par 6)

7,00€

...

3133

SOJA SAUMON FROMAGE

(par 6)

7,00€

...

3134

SOJA THON AVOCAT

(par 6)

7,00€

...

3137

SAUMON ROLL FROMAGE

(par 6)

7,00€

...

3138

SAUMON ROLL FROMAGE AVOCAT

(par 6)

7,50€

...

3139

MAKI NEIGE SAUMON AVOCAT

(par 6)

7,50€

...

3140

MAKI NEIGE SAUMON FROMAGE

(par 6)

7,50€

...

3141

CALIFORNIA SAUMON AVOCAT

(par 6)

7,00€

...

3142

CALIFORNIA SAUMON EPICE

(par 6)

7,00€

...

3143

CALIFORNIA TEMPURA SAUMON

(par 6)

7,00€

...

3144

CALIFORNIA THON AVOCAT

(par 6)

7,00€

...

3145

CALIFORNIA THON CUIT AVOCAT

(par 6)

7,00€

...

3146

CALIFORNIA TEMPURA CREVETTE

(par 6)

8,00€

...

3147

CALIFORNIA BOEUF FROMAGE

(par 6)

7,00€

...

3148

CALIFORNIA CROUSTILLANT SAUMON AVOCAT

(par 6)

7,50€

...

3149

CALIFORNIA CROUSTILLANT THON AVOCAT

(par 6)

7,50€

...

3150

CALIFORNIA CROUSTILLANT THON CUIT AVOCAT

(par 6)

7,50€

...

3151

CALIFORNIA CROUSTILLANT SAUMON FROMAGE

(par 6)

7,50€

...

3152

CALIFORNIA AVOCAT CHAIR DE CRABE

(par 6)

10,00€

...

201

SASHIMI SAUMON

(4p)

5,00€

...

202

SASHIMI THON

(4p)

7,00€

...

203

SASHIMI DAURADE

(4p)

6,00€

...

207

TATAKI THON FROMAGE(Mi-cuit)

(4p)

7,50€

...

208

TATAKI SAUMON FROMAGE(Mi-cuit)

(4p)

5,50€

...

SOU

SOUPE MISO

2,50€

...

SA

SALADE CHOU

2,50€

...

RIZ

RIZ NATURE

2,50€

...

RIZ V

RIZ VINAIGRE

3,50€

...

ED

EDAMAME

4,00€

BIÈRES JAPONAISES   🍺

...

Asahi

33 cl

5,00€

...

Kirin

33 cl

5,00€

...

Iki

33 cl

6,00€

...

Ginger beer (sans alcool)

33 cl

5,00€

...

Saké sho chiku bai

15% -180 ml
Ce saké « Sho Chiku Bai classic » issu d’une fermentation 100% naturelle lisse et bien équilibré est présenté dans une petite bouteille puisqu’elle ne contient que 180 ml : un format très pratique. Ce conditionnement est donc idéal pour une dégustation occasionnelle ou bien tout simplement pour réaliser quelques recettes de cuisine.
Il pourra accompagner tout aussi bien les viandes que les poissons, les sushi ou bien encore la tempura, chaud (ne jamais le faire bouillir)

6,00€

EAUX   

...

Perrier

33 cl

2,00€

...

évian

50 cl

2,00€

SOFT   

...

Coca-cola

33 cl

2,00€

...

Coca-cola zéro

33 cl

2,00€

...

OASIS

33 cl

2,00€

...

Fanta

33 cl

2,00€

...

Orangina

33 cl

2,00€

...

Limonade Japonaise

20 cl

4,00€

...

Jus d'orange

25 cl

3,50€

...

Fuze tea

25 cl

2,00€

VIN ROUGE   🍷

...

Saint Nicolas bourgueil domaine Godefroy

75cl

18,00€

...

Côte du Rhône vinsobre diamant noir

75cl

20,00€

...

Bourgogne Hautes côtes de nuit dame Huguette nuiton beaunoy

75cl

27,00€

...

Croze hermitage les hauts du fief

75cl

32,00€

VIN BLANC   😀

...

MUSCADET

75cl

18,00€

...

Pinot gris Alsace

75cl

23,00€

...

Sancerre pascal balland

75cl

27,00€

...

chablis domaine bachelier

75cl

27,00€

...

Chablis 1er cru domaine bachelier

75cl

38,00€

...

Pouilly fuissé les sentinelles

75cl

38,00€

VIN ROSÉ   🌺

...

cotes de provence

75cl

18,00€

...

Côte saint-Jacques bourgogne (gris)

75cl

23,00€

...

Château sainte Roseline lampe de méduse

75cl

38,00€

DESSERTS   

...

MOCHI GLACÉ

(2P)
Le mochi, prononcé en français /mɔtʃi/, est une préparation à base de riz gluant, appelé mochi gome, qui accompagne de nombreuses recettes au Japon. On l'appelle dango mochi ou simplement dango lorsqu'il prend la forme de boulettes.

6,00€

...

Chesse cake au yuzu

(1P)

6,00€

...

DAIFUKU

(1P)
Le daifuku est une sucrerie japonaise qui consiste en un mochi, dont la pâte extérieure est faite de riz gluant, rempli en son centre, par exemple de pâte de haricots rouges azuki sucrée, nommée anko. La plupart des daifuku sont enrobés d'une fine couche de kinako. Il existe de nombreux types de daifuku.

4,00€

...

Perle coco

(2P)
La perle de coco est un dessert chinois à base de farine de riz gluant, fourré à la crème de haricot mungo et au sucre, et saupoudré de copeaux de chair de noix de coco. Elle reprend les principes du caobing ou du tangyuan. La recette japonaise du mochi utilise le même principe

6,00€

...

Fondant chocolat

(1P)

6,00€

66 Rue de Paris, 77140 Nemours

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